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芹菜炒豆泡的做法步骤

1.豆泡切开备用。

2.准备好芹菜 辣椒 大蒜 葱段。

3.锅中油热下入蒜末炒香。

4.倒入大半碗清水（用的小碗），在放入盐 生抽 老抽 蚝油。

5.倒入豆泡煮一会。

6.在倒入芹菜 辣椒。

7.继续翻炒。

8.调个生粉水。

9.把生粉水倒进去煮一下，撒点葱段，出锅。

10.装盘。